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今天來到義大利囉~ 這一條長棍麵包大概有800g~ 沾上油醋後~ 真的好好吃呀~
當下就在擔心帶回家沒東西可以沾呀~ ~>_<~
整型長棍剩下的邊邊就分切成較小的麵糰後~ 整型成橄欖型~ 最後發酵完做個造型就進烤箱囉~
ㄟ~ 長棍吃起來比較好吃~ :p 我真的很不會形容啦~ ~>_<~
維也納麵包跟奧地利點心麵包也是用相同一個麵糰~ 但是維也納麵包是麵糰加入水滴巧克力跟橙皮丁~
奧地利點心麵包是包入肉桂蘋果內餡~ 像肉桂捲一樣~
老師準備的蘋果肉桂內餡很好吃~ 但是照片裡的蘋果片看起來好像菜X~ :p
對我來說內餡的比例還可以再多一點~ 還有再肉桂一點~ :p
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