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陳小祐9個半月開始的寶寶粥記錄

一、舅公四季豆紅蘿蔔稀飯 : 四季豆、紅蘿蔔、雞胸肉、吻仔魚、白飯~
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第一次煮寶寶稀飯~ 賣相不怎麼樣,但吃起來還OK~

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紅蘿蔔跟四季豆都是舅舅種的,切小小塊~ PS : 四季豆好也太嫩了吧,一點都沒有絲~
雞胸肉是超市買的,切小塊用一點玉米粉抓一下~ 吻仔魚是媽媽買的,大小剛好,把小雜雜挑起來即可~

二、北海道奶油濃湯烏龍麵 : 花椰菜、紅蘿蔔、雞胸肉、吻仔魚、烏龍麵、佛蒙特北海道奶油濃湯塊一塊~
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換個口味~ 因為看到日本的嬰兒食品有白醬口味的、也有用烏龍麵、義大利麵的主食~
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這次用的料比例比較多,看起也好吃許多~ 新食材 青花椰菜~

三、醬油炒麵 : 紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞胸肉、吻仔魚、手工麵、鰹魚醬油~
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臨時煮的一份,冰箱裡沒有綠色蔬菜~ 所以看起超單調的~ 不過我很喜歡醬油味,不知道小寶寶喜不喜歡~
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自己作的麵條,因為覺得很乾所以多加了一點水,結果太軟,所以想說給小寶寶吃剛好說~
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想偷懶,所以多炒了一些菜起來,想說下次可以煮咖哩~ 新食材 洋蔥、馬鈴薯~

四、蔬菜吻仔雞稀飯 : 四季豆、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞胸肉、吻仔魚、白飯~
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又來一次蔬菜稀飯,比第一次多了洋蔥跟馬鈴薯~ 不過看不出來~

五、奶油白醬米粒麵 : 青椒、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞胸肉、吻仔魚、手工米粒麵、MASA老師白醬~
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上次用市售白醬覺得有挺重的香料味,所以自己炒了MASA老師食譜裡的白醬,想不到超香的~
很想直接在上面撒起司拿去焗烤說~
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那個米粒麵是上次用一半剩下的麵條,想說換個形狀,所以學黃金傳說的濱口把麵條搓成像米粒一樣~
晚上12點開始搓,搓到快2點才弄好,差點昏倒~ 這次的新食材是右上角的青椒,有把皮去掉唷~
白飯跟四季豆是放在上面那鍋稀飯裡的~

六、蔬菜吻仔雞稀飯 : 四季豆、高麗菜、紅蘿蔔、雞胸肉、吻仔魚、白飯~
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再來一次蔬菜稀飯,這次的新食材是高麗菜,野菜份量增加,好吃加倍~ 粉甜唷~

七、蔬菜吻仔雞咖哩飯 : 青椒、小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、吻仔魚、白飯、
                             特製寶寶咖哩(紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蘋果、佛蒙特甘口咖哩)~
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忍不住還是煮了咖哩,雖然我幾乎吃不出咖哩味了,不過二姊說還是有啦~ 還好陳小祐也挺捧場的~
新食材是小黃瓜,有去了皮的~ 有先用水燙煮,然後又加到粥裡時煮了一下,我覺得有點太軟了~

八、味噌水餃皮麵 : 豆腐、小黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔、雞胸肉、吻仔魚、水餃皮、味噌~ (勾芡)
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用了媽媽包水餃剩下的麵皮煮了一份比較少的,而且加了一點味噌,陳小祐還不會說好不好吃~ 哈~
新食材是豆腐~ 冷凍過後就變成凍豆腐了說,有洞洞~ 不過還是挺軟的~
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這次六、七、八用的食材~ 愈後來準備料的時間愈來愈長,因為想把一些怪東西都放到粥裡~ 科~
小黃瓜削下來的皮,我當場切成絲,醃了涼拌料就吃掉了~ 還不錯吃~
 
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番外篇~ 這是這兩天煮給小芯吃的粥,所有的料都有特別再切碎一些,不過她還是不太捧場~ ^^;
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    吳小V 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()