吳小Vのblog

到明瑄買過好幾次的東西，但還是第一次到明瑄上課說~ 因為路程有點遠，先報名了一堂課試上~ ^^

明瑄的教室很小，設備也還普普，教室的上頭有一個很大的鏡子，可以照到老師的操作過程~


老師上課前會在白板上寫上製做流程，很簡潔明白~ 我很喜歡~ ^^ 給她學下來~ ^^


因為我比較晚報名，所以分到一個比較後面邊邊的位子~ 還好有大鏡子，不然我蝦米都看不到~
PS:現在回家整理照片都會在上頭寫上註解，不然我現在的記性很差，有時搞不清楚當時為何要照~ 哈~


照鏡子時把鏡頭拉近，還是可以照得蠻清楚的~


這是雪藏蛋糕打好的麵糊，很綿密~ 很綿密唷~ 不過~ 很難啦~ ~_~
因為後來我在家裡做出一個很可怕的成品~ 跟全程用手打可能有很大的關係~


好吃的紫薯餅乾~ 又漂亮又好吃說~ 感覺又很健康不肥~


老師說烤這種蛋糕時，要烤到中間的切口都上色，才算OK~


最後的成品~ 兩樣都很好吃~ 一個健康一個胖~ 呵~ 家人也都說很好吃~


雪藏蛋糕的切面~ 蛋糕體很細緻，吃起來不油膩~ 有點回縮是正常~


最後在明瑄買了一大堆東西回家，有很東西要練習說~ 下次在PO結果上來~

對了~ 應該是報名比較晚的關係，只分到一張椅子坐沒有桌子~ 我還背著兩個包包在上課ㄌㄟ~ 有點累呀~
不過郁芬老師上課既認真人又可愛，這樣一堂課只要250元真是太划算了~ 雖然要花兩個多小時的車程去呀~