吳小Vのblog

今天白天逛了一天~ 還是想做個鳳梨酥~ 想不到這一作作到凌晨四點 ~_~ 都是我動作太慢了啦~

有點晚還做鳳梨酥是因為我星期六去看阿公~ 我跟阿公說我現在會做鳳梨酥了~ 我要做分他吃唷~
阿公說那他吃ㄧ個看看~ 所以我就想我今天快快作~ 明天讓媽媽帶去可以分阿公吃看看~ 
不過我想阿公應該還不能吃吧~ 沒關係~ 我多做幾次~ 等我烤漂亮一點再帶去分阿公吃~ ^^


我烤的鳳梨酥~ 顏色都烤的很深而且不均勻~ 下次要來做少一點~ 專心烤看會不會比較漂亮~


我這次很貪心~ 一次做了70個~ 外皮一共700g~ 我就直接用麵包機攪拌~ 小圖可以看到有多滿~
一邊攪拌我一邊拿刮刀把麵糰刮進去~ 不過實在是太滿啦~ 我想下次最多一次作50個就好囉~ :Q


攪拌好的麵糰~ 因為我還在分鳳梨餡~ 所以我先用盤子裝好包上保鮮膜拿去冰箱冰一下~


一次烤25個~ 一共要烤三次~ 趕快來作吧~ GoGoGo~~~


最上面是新買的一口圓~ 還蠻可愛的~ 小妹說想拿幾個分同學吃~ 不過她不要愛心的~ 呵~ :Q


右邊盤子裡的是第一盤~ 有夠黑~ 看起來真怪~ 左邊第二盤的底下也是黑~ 不過沒有右邊的黑~ :Q
而且這次因為糖粉沒了~ 就拿細砂糖代替~ 可是份量完全沒減~ 我拿了一個試吃~ 外皮好甜呀~
我的媽媽呀~ T__T~ (這次外皮用10g~ 鳳梨餡用6g~)


全部烤完就快兩點了~ :Q 再加上包裝跟收東西~ 上床得時候剛好四點~ 完蛋蛋~ 明天早上還要
八點半起床準備出門~ 累呀~ T____T