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今天要改上中式麵食囉~ 而且是孟老師的課說~ 科科，帶了書準備簽名~ :Q 
塑膠碗裡是燙麵做法的蔥油餅，利用醒蔥油餅的時間，開始揉老麵白饅頭，老麵是老師昨天準備好的~
我的饅頭很快就揉好了~ ^^ 孟老師講話很直，但是不可怕唷，有很親切~ 上課還蠻輕鬆的~
我覺得我還蠻幸運的，到目前遇到的每個老師人都很親切很好說，幾乎都是有問必答，讚~ ^^
老師說我做的饅頭是第一名，我也覺得今天蒸起來的饅頭比平常在家裡蒸得漂亮說~ 科科~ 真開心~
今天也學到一些小技巧，不過沒有之前上麵包課感覺的多，我想是因為老師的食譜寫得太詳細了~ 科~
我們做好的蔥油餅包好蔥後，就直接帶回家了~ 在教室是吃老師做的，也是老師煎的~ ^^;
帶回家的因為放得更久，隨便用手按一按就變好大張了，超軟的~ 鬆弛的時間真的影響很大~
期待下一次的上課~ ^^
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