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只是紀錄~
(配方 : 書上龐多米的配方除以4~ 高筋麵粉(一般210g+陽光玉米預拌粉40g)用250g~
油脂全用奶油~ 奶粉10g~ 細砂糖25g~ 水量162g->150g~
麵包機是選"軟吐司"行程、"淡"烤色~) 
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- May 05 Mon 2008 12:45
[麵包] 陽光玉米吐司試作
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